離心噴霧干燥機生產(chǎn)的顆粒的保質(zhì)期
許多食物成分,如酶和益生菌,是噴霧干燥提供長(cháng)的保質(zhì)期。應用噴霧干燥時(shí)的一個(gè)主要障礙是制定和干燥條件下獲得可接受的質(zhì)量的粉體所需的大量分析。因此,成功地開(kāi)發(fā)了高通量篩選平臺基于單液滴干燥模擬噴霧干燥?! ?br />
離心噴霧干燥是一種廣泛使用的技術(shù)產(chǎn)生廣泛的工業(yè)粉。例如,在雀巢的產(chǎn)品量大,如嬰兒配方奶粉和純速溶咖啡(雀巢)通過(guò)噴霧干燥生產(chǎn)。對于這種粉末制造商的目標是確保獲得的顆粒具有良好的機械穩定性,避免在運輸過(guò)程中的破損,粉末包裝和用量的目的,產(chǎn)品復水容易密度(良好的“即時(shí)”屬性)?! ?br />
然而,通過(guò)簡(jiǎn)單的離心噴霧干燥機生產(chǎn)的顆??梢孕∮?0μ米直徑,導致流動(dòng)性差和緩慢的重建或腫塊形成過(guò)程中補液。因此,通常進(jìn)一步明顯團聚等需增加粒子的大小和修改粒子結構以提高粉末的質(zhì)量。